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關於和敬茶舍

本店「和敬茶舍」取名靈感本自日式茶道《和敬清靜》的精神傳承。取字「和」及「敬」以和而敬為本店創始之衷。

與自然和平共處、敬重萬物之靈,是本店與茶連結的緣份。

誠邀愛茶惜物之友,一同和敬喝茶。

我們的舍長

朱舍長在2019年期間開始接觸中國茶道不同的文化,

最初從小由香港茶樓常見普洱茶,直至到茶舍試茶,慢慢發覺原來普洱茶有不同生熟發酵程度,入口滋味各有特色,經過一年多時間學習茶文化,決定經營茶葉生意,希望與大家分享茶的各種風味、文化及知識。

我們的駐舍手作家

Zoe為茶舍研究各款手作茶具及茶禮禮盒包裝,以自然為主題的手作,結合茶舍茶葉和花茶,開創香港獨一無二的茶舍手作藝術。

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